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旬の野菜が新しくなりました

日頃から「焼鳥 くふ楽 銀座総本店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店では旬の野菜をメニューに取り入れております。
この時期の旬の野菜は「熊本赤なす
熊本県の益城町や高森町を中心に栽培されているブランド茄子で、熊本の伝統野菜である「ひご野菜」に認定されております。
長さ30cm程度にまで成長し、果皮は赤紫色で果肉がやわらかくアクが少ないのが特徴です。加熱すると、とろけるような食感をお楽しみいただけます。

この時期ならではの旬の味覚をぜひ当店でご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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